新酒鑑評会の純米酒で金賞を受賞 畜大敷地内の碧雲蔵
札幌国税局は5日、2020年度の新酒鑑評会の結果を公表した。純米酒の部で、帯広畜産大学内の酒蔵「碧雲蔵」で醸造した特別純米酒「十勝」が金賞に選ばれた。 碧雲蔵は、上川大雪酒造(上川管内上川町、塚原敏夫社長)と地元企業などが出資した十勝緑丘(帯広市)が昨年4月に開設。大学内の酒蔵は国内では初め..
札幌国税局は5日、2020年度の新酒鑑評会の結果を公表した。純米酒の部で、帯広畜産大学内の酒蔵「碧雲蔵」で醸造した特別純米酒「十勝」が金賞に選ばれた。 碧雲蔵は、上川大雪酒造(上川管内上川町、塚原敏夫社長)と地元企業などが出資した十勝緑丘(帯広市)が昨年4月に開設。大学内の酒蔵は国内では初め..