そば愛好家が合宿で腕磨く 新得・段位認定十勝大会
【新得】そば打ちの技術を学ぶ「第9回素人そば打ち段位認定十勝大会」が7、8日の両日、新得町総合体育館で合宿を行った。全道各地のそば愛好家が泊まり込みで腕を磨いた。 全十勝手打ち蕎麦(そば)推進協議会(折笠政弘代表)が主催。今年で9回目の恒例行事。合宿は例年、段位認定大会前に開催して技術力のア..
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【新得】そば打ちの技術を学ぶ「第9回素人そば打ち段位認定十勝大会」が7、8日の両日、新得町総合体育館で合宿を行った。全道各地のそば愛好家が泊まり込みで腕を磨いた。 全十勝手打ち蕎麦(そば)推進協議会(折笠政弘代表)が主催。今年で9回目の恒例行事。合宿は例年、段位認定大会前に開催して技術力のア..