特産ユリ根ちらし給食に登場 幕別・忠類
【幕別】町忠類地域特産の「ユリ根」を使ったちらし寿司が２日、忠類地域の小・中学校と保育所など給食に登場した。 忠類給食センターでは４カ所におよそ２６０食分を供給している。地場食材の理解促進などを目的に、年に１、２回程度、町の地場食材料費を活用し、特産のユリ根を使った献立を提供している。 ..
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