新得シイタケ直売所新装 自慢のレシピや写真展示
【新得】新得町内で原木シイタケ「サホロ椎茸（しいたけ）」を栽培・販売する正脇健次さん（４５）が直売所（町西４南６）を新装した。直売所内にお薦めの料理や栽培方法を紹介した写真を展示。シイタケが生えた原木を並べ、栽培への疑問や相談にも応じる。「消費者と生産者をつなぐ窓口にしたい」と意欲を見せている。..
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