特産ユリ根ちらし給食に登場 幕別・忠類
【幕別】町忠類地域特産の「ユリ根」を使ったちらし寿司が2日、忠類地域の小・中学校と保育所など給食に登場した。 忠類給食センターでは4カ所におよそ260食分を供給している。地場食材の理解促進などを目的に、年に1、2回程度、町の地場食材料費を活用し、特産のユリ根を使った献立を提供している。 ..
【幕別】町忠類地域特産の「ユリ根」を使ったちらし寿司が2日、忠類地域の小・中学校と保育所など給食に登場した。 忠類給食センターでは4カ所におよそ260食分を供給している。地場食材の理解促進などを目的に、年に1、2回程度、町の地場食材料費を活用し、特産のユリ根を使った献立を提供している。 ..