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帯広農業高校

コロッケ開発に向けサンマルコが講演 帯農高

 食の物流システムについて学ぶ帯広農業高校の食品科学科2年生は11日、共同でオリジナルコロッケを開発するサンマルコ食品(札幌)から、コロッケの製造工程や開発に向けたヒントを学んだ。生徒たちは今回のアドバイスを元に案をブラッシュアップし、来年2月ごろの販売を目指す。  サンマルコ食品の青山翼さんは..

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「たいきうどん」十勝産小麦に 尾田に自家製めん所開設 18日新装オープン

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