十勝の恵みでフルコース～イタリアーノマンジャーレ紹介（５）「デザート ラ・ステラポラーレ」
音更のティラミス ラム酒風味 食感ふわり、程よい苦さも 十勝イタリアーノマンジャーレでデザートとして提供されるのが「ラ・ステラポラーレ」（音更町）の「音更のティラミス ラム酒風味」。西澤孝昌社長（５６）は「一番最後に出るメニュー。喜んでもらえる食感、味を追求した」と話す。 中札内村産の卵を使..
十勝の恵みでフルコース～イタリアーノマンジャーレ紹介
十勝の恵みでフルコース～イタリアーノマンジャーレ紹介（４）「肉 レストランＨＩＲＯ」
十勝の恵みでフルコース～イタリアーノマンジャーレ紹介（３）「魚 フレンチカフェ ル・ボルドー」
十勝の恵みでフルコース～イタリアーノマンジャーレ紹介（２）「パスタ 北海道ホテル」
十勝の恵みでフルコース～イタリアーノマンジャーレ紹介（１）「前菜 大草原の小さな家」
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