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十勝小豆もっと供給を 菓子メーカーと生産者交流会

 全国の和菓子メーカーと十勝の小豆生産者の交流会が28日、十勝幕別温泉グランヴィリオホテルで開かれた。需要が高まる国産小豆の安定供給に向けて意見交換などを行った。  和菓子づくりでの十勝産小豆の重要性を、メーカーが直接主産地の生産者に伝え、生産意欲高揚につなげてもらおうと、全国和菓子協会(細田治..

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古田牧場のソフトクリーム 半年で2万個到達 士幌道の駅で販売

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