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幕別「竹葉寿司」の杉山峰彦さん~談らん

 昨年夏から、店のそばメニューを全て手打ちに切り替えた。やや太めに切りそろえる麺が好評で、週3回ほど通う常連もいる。「そば屋になりたいくらい」とほほ笑み、そばを打つときの表情は真剣だ。  1976年、幕別町生まれ。幕別白人小、札内東中、白樺学園高卒。札幌の調理師専門学校を経て、札幌グランドホテル..

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帯広レディース2年連続3位 御影グレッズ4位 全道女子アイスホッケー

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