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石川知裕さんをしのんで~元政策秘書・上垣亜希氏(帯広出身)寄稿
勝毎電子版ジャーナル
引き続き暴風、うねりを伴う高波に警戒を
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大荒れの三連休 1日は警報級の雨風、最大瞬間風速30メートル予想
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Vol.44「約2000鉢が彩る会場 おびひろ菊まつり」
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古いコメ、おいしく食べるには? 「ごはんソムリエ」栂安さん(帯広)に聞く
古いコメでも、炊き方次第でふっくらとおいしく食べられる。炊き方のポイントを、日本炊飯協会認定の「ごはんソムリエ」で、Nobu Kitchen代表の栂安信子さん(71)=帯広市=に聞いた。 新米と比べ、水分が減っていて炊き上がりのパサつきなどが指摘される古いコメ。乾燥して割れやすいため、栂安さ..






