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ブラジル原産の〝庶民派〟スーパーフルーツ、アサイー~とかちっ子のブラジル滞在記(13)
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十勝で唯一本格クラフトジン、来年1月にも販売へ
十勝ヒルズ(幕別町日新)内にクラフトジンの本格的な製造拠点を開設した十勝平野蒸留所(幕別町、宮澤嘉裕社長)は、来年1月にも初のオリジナル商品を一般発売する。ボタニカル(風味付けの諸物素材)として、ジンであまり使われない小豆など十勝産食材を複数取り入れた。クラウドファンディング(CF)で先行販売も..