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大根の千枚漬け
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NEW藤丸“卒業”後も大繁盛 「足に合う靴ない」が原点の靴修理店シューズスタジオさかい
きょうはコレの日
「藤丸」解体の記録 2025年9月22日~
勝毎電子版ジャーナル
ちりめんじゃこの炒め煮
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編集余録・コラム
編集余録「父の味」
今年の正月は台所で料理ざんまいだった。十勝は食材の宝庫。帰省した息子に存分に食べさせることができた ▼亡き父は大正時代生まれだったが台所に立つ男だった。たまの休みにそばつゆを作った。昆布と干しシイタケ、かつお節から取っただしは絶品で、いまだに私は父の味を超えられない ▼今年の元旦のメーン料理は煮物..