お江戸日記「増える配膳ロボット」
最近、東京都内のファミリーレストランで配膳ロボットを見かける機会が増えた。注文した料理を客席へ運ぶロボットの姿に、時代の移り変わりを感じる。
ロボット導入の背景には人手不足や業務...
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