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その303「きれいな厄介者」
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研究23年「理想のカレー」完成、CFで販売 本別出身の大西さん
「クッキングエンターテイナー」の肩書で活動する東京都在住の大西哲也さん(40)=本別町出身=が、これまで23年間研究してたどり着いた理想のカレールーを「あなたが完成させるカレー」として製品化。現在クラウドファンディング(CF)で支援者を募っている。大西さんは「食材の味を最大限に引き出すルー。ぜひ..






