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船上一本〆の鮭販売 Aコープめむろ店

 【芽室】生きたまま船上で血液を抜く処理などをした「船上一本〆」のサケの販売イベントが18日午前9時から、Aコープめむろ店前で開かれる。  根室管内標津町の水産加工業、薫別五洋水産が開催。同社がサケの高付加価値化を目的に商品化した「船上一本〆」は、水揚げ後の野〆に比べ、生臭みや酸化の抑制、色合い..

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十勝で金融機関、住宅ローン対策に力

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