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酪農・畜産

ラクレット4カ月熟成が総合金賞 ナチュラルチーズコンテスト

 十勝管内のチーズ工房でつくる十勝ナチュラルチーズ協議会(林克彦会長)は10日、帯広市内の飲食店・十勝農園で「第6回ナチュラルチーズコンテスト」を開いた。参加者が各工房のチーズを味わいながらチーズの品質を審査。総合金賞には共働学舎新得農場(新得)の「ラクレット4カ月熟成」が選ばれた。  工房の技..

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高3の就職、今年も売り手市場 求人倍率は10年で最高、すでに内定4割

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