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2024年11月 特集/レトロかわいい十勝
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酪農・畜産
タイでレストラン開業へ 鹿追の大平畜産工業
【鹿追】肉牛生産の大平畜産工業(町笹川北8線、川合昭夫社長)は、来年春にもタイ国内に自社で育てた牛肉を提供する飲食店を出店する。タイ在住の親族の企業と合弁会社を設立し、将来的には現地生産も目指していく。 同社は町内で乳用種・和牛の交雑種(F1)約3700頭、黒毛和種約650頭を飼養。直営で飲..