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酪農・畜産

ソフトチーズ5円引き上げ ホクレン来年度用途別原料乳価格

 【東京】ホクレンは12日に都内で生乳受託販売委員会を開いた。大手・中堅乳業メーカーとの2018年度の生乳取引価格(乳価)の用途別原料乳について、ハードチーズ向けを1キロ当たりで17年度比4円増、ソフトチーズ向けを5円増とし、ともに73円にすると発表した。飲用乳向けなどは据え置く。  ホクレンの..

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