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酪農・畜産

広尾町の鈴木牧場が生乳、牛肉、鶏卵でJASオーガニック認証 3項目取得は国内初

 【広尾】広尾町の鈴木牧場(紋別16線)は、生産する生乳、牛肉、鶏卵のJASオーガニック(有機)認証を取得した。同牧場が関係機関に確認したところ、一つの牧場でこの3項目の有機認証を取得するのは国内で初めて。農薬や化学肥料を使わず、牛のふん尿の堆肥で牧草を栽培する循環型酪農が評価され、経営する鈴木敏..

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市図書館で語り部の会、市民ら約40人戦時の現状に耳傾ける

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