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6年間手間暇かけて生産 「忠類ユリ根」~幕別【先読み新年号】

ホクホク新商品続々  ホクホクとした食感と、口に広がる優しい甘みが魅力のユリ根は、幕別町忠類で、6年間の手間暇をかけて生産される高級食材だ。忠類地区では近年、規格外品を活用した商品開発や地域の博物館での展示など、ユリ根の魅力や認知度向上に向けた取り組みが広がっている。(吉原慧) 年間40トン生産..

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軽乗用車と大型トラックが衝突、病院に2人搬送 広尾町の国道336号

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