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経済
そら、冷燻事業で新会社「REIKUN」設立 販売強化
地方創生ベンチャー・そら(帯広市)は、「冷燻(れいくん)」事業を分割し、2月28日付で新たに「REIKUN」(中札内村、林佑太社長)を設立した。販促を強化し、事業拡大を狙う。 資本金500万円。従業員6人。同事業はそらが創業翌年の2021年、薫製料理の第一人者の輿水治比古氏(東京)と連携し、..