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特製だれと笑顔が売り 真鍋精肉店が30日閉店 更別村など後継者探し
【更別】更別村の「真鍋精肉店」(更別南1ノ91)が今月30日で閉店する。特製だれが売りの看板メニュー「ラムジンギスカン」と、店主真鍋清正さん(75)・妻の文子さん(69)の笑顔を絶やさない接客で多くの人に愛されてきた店だったが、47年の歴史に区切りを付ける。(近藤周) 真鍋さんは1949年、..