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異彩放つスーパーフード 工藤公園のドラゴンフルーツ~大樹【先読み新年号】

 大樹町役場から北へ約1キロ、国道236号沿いの「工藤公園」(町下大樹)は、1964年創業の青果・苗の販売店。箱売りの野菜や果物、鉢植えが所狭しと並ぶ庶民的な店内で、ひときわ異彩を放つフルーツが目に飛び込む。竜のうろこのような果皮が特徴の「ドラゴンフルーツ」だ。  サボテン科の熱帯雨林原産の果物..

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生食用ジャガイモ、例年より早く収穫始まる

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