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帯広農業高 豆乳100%のヨーグルト「豆グルト」完成

 帯広農業高校(二木浩志校長)の生徒が商品開発を進めていた豆乳ヨーグルトが完成した。豆乳100%で、ビートに含まれる天然オリゴ糖成分「ラフィノース」を配合した。味の改良を重ねた商品は「豆(まめ)ぐると」と名付け、生徒たちは「豆乳嫌いな人でもおいしく食べられる」と話している。  商品開発は食品科学..

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市街地にクマ出没…関係者が対応確認 池田町で机上訓練

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