更新情報
2025年10月 特集/気になった時が訪れどき 限定オープンの店
Chaiでじ
NEW鮭のバターガーリックライス
簡単レシピ
「モデル」は原生林に立つ 写真家・新井文彦さんが語るキノコの魅力
勝毎電子版ジャーナル
週末はお出かけ日和に 日中は半袖でも問題なし!
勝毎電子版ジャーナル
食・料理
帯広農業高 豆乳100%のヨーグルト「豆グルト」完成
帯広農業高校(二木浩志校長)の生徒が商品開発を進めていた豆乳ヨーグルトが完成した。豆乳100%で、ビートに含まれる天然オリゴ糖成分「ラフィノース」を配合した。味の改良を重ねた商品は「豆(まめ)ぐると」と名付け、生徒たちは「豆乳嫌いな人でもおいしく食べられる」と話している。 商品開発は食品科学..

ネオプロセスがラウンジをオープン
給食に地元食材の料理 新得で「Sランチウィーク」

北海道そば祭り開幕
北海道そば祭り~手打ち屋台紹介(6)

児童が助け合い 集団生活を学ぶ リズム学校
宇宙のまち 食で発信 来月、大樹町フェア 札幌のホテル
卸売キャラバン隊商談会に23社参加

冬期限定メニュー登場 木村食堂
消費者協会でうどん教室 芽室
でんぷん工場がフル稼働 停電でイモ受け入れ一時中断


北海道そば祭り~手打ち屋台紹介(5)

プロ監修そばレシピ 中華や洋風幅広く 北海道ホテル工藤総料理長
10月から豚キムチ丼登場 めだちやさん
こだわりタレの特大豚丼 十勝の豚丼
南商クッキング部と緑丘小児童が料理で交流

更別農高と中札内養護学校の生徒が交流

園児と専門学校生 いもだんご作りで交流
北海道そば祭り~手打ち屋台紹介(4)
