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安藤 有紀

大丸にスノーチーズオープン、十勝のチーズ2社監修

 チーズ菓子専門店「SNOW CHEESE(スノーチーズ)」が12日、大丸札幌店(札幌市中央区)地下1階にオープンした。共働学舎新得農場(新得町)の宮嶋望代表、しあわせチーズ工房(足寄町)の本間幸雄代表ら4人が監修を務めている。  販売商品は、道産のチーズとバターを使った3品。「スノーホワイトチ..

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