【クリスマスやお正月に】大西流からあげ～簡単レシピ
★材料★
◆鶏もも肉…２枚(500〜600g)
◆塩…小さじ１
◆胡椒…適量
◆酒…大さじ１
◆卵…１個
◆片栗粉…少々
◆サラダ油…少々
◆小麦粉・片栗粉（衣）…１：４（今回は小麦粉30：片栗粉120）
◆揚げ油…適量(肉が浸るくらい)
【クリスマスやお正月に】大西流からあげ～簡単レシピ
今回は「総合料理家 大西哲也さん」が公開しているレシピを参考に調理しました。レシピの詳細は、YouTubeCOCOCOROチャンネルをご覧ください。
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