豊西牛のユッケ提供 焼肉の虎で新メニュー「地産地消推進に」
ルーキーファーム（帯広市、加藤祐功社長）が運営する焼き肉店「焼肉の虎」が、ブランド牛「豊西牛」のユッケとカルビの提供を始めた。新メニューを通し、地産地消の推進と食肉用ホルスタインの普及拡大を目指す。（児玉未知佳） 豊西牛はトヨニシファーム（同、小倉修二社長）が２０１３年にブランド化。通常より..
児玉 未知佳
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