十勝毎日新聞 電子版

Tokachi Mainichi News Web

「帯広メロン」来たれ若手生産者 手間で戸数減、出荷過去最少

鬼崎社長(左から2人目)や米山さん(中央)ら帯広メロンの生産者

 肉厚で爽やかな甘みが特徴の「帯広メロン」の生産数が減っている。ピーク時は農家20戸以上で7000玉ほどを作っていたが、今シーズンは3戸で3500玉と過去最少の出荷数となった。支柱を立てて実をつるす「立ちづくり」でネット(網目模様)を美しく入れるなど、栽培の難しさや管理の大変さが要因。とはいえ1988年の出荷開始から根強いファンは多く、販売元のキサキ糧穀(帯広市愛国町)の鬼崎友宏社長は「若い新規就農者を中心に生産者仲間を増やしたい」と呼び掛けている。

 帯広メロンは、十勝管内の農家が果物と花、野菜の生産技術向上を目指して立ち上げた「FFVプロジェクト」によって生まれた。品種は横浜植木(横浜)の高級赤肉アールス系「妃春秋系」で、玉の表面にネットがきれいに入り、15度前後の糖度が全面に行き渡る特徴を持つ。

支柱を立てて実をつるす「立ちづくり」が特徴の帯広メロン

 収穫から7~10日で追熟することも特徴。そのため2玉1セットの箱詰め時に食べ頃を知らせる手紙を添え、一番おいしいタイミングで食べてもらうよう工夫している。

 今季はキサキ糧穀が1000玉、芽室町の米山真有美さん(49)が1500玉、中村修一さん(63)が3000玉ほどを栽培。自主規格に合わない品も出るため、供給数は3500玉ほどになった。価格は2玉1セットで4500円ほどで、全てがスーパーの贈答用で取引された。

 玉の大きさ、ネットの入り、糖度の乗せ方を重視してブランド化している。特にネットの入りは、温度と湿度、水の管理が適切だと如実に美しく表れ、特にこだわっている要素。米山さんは「1日に何回もハウスを見に行かなければならず、赤ちゃんを育てているみたい。小麦やニンジンなど他の作物も重なっての仕事なので、結構きつい」と話す。

 鬼崎社長は「教えてもらったからと言って、そのままできるものではなく、とにかく作るのが難しい。でもFFVは『帯広・十勝の生産者は何でも作れる』ことを証明するために始動したプロジェクト。僕らと一緒にチャレンジし、十勝エリアを盛り上げたいという仲間を増やしたい」と話している。(佐藤匡聡)

更新情報

十勝でもブラックフライデーセール 各店で大幅割引

紙面イメージ

紙面イメージ

11.21(木)の紙面

ダウンロード一括(69MB) WEBビューア新機能・操作性UP

日別記事一覧

前の月 2024年11月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

十勝の市町村

Facebookページ

記事アクセスランキング

  • 昨日
  • 週間
  • 月間

十勝毎日新聞電子版HOME