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フード&ワインフェスティバル~シェフ紹介(2)「ウェイド・ウエオカさん ミシェル・カー・ウエオカさん」

ソウルフード「ポケ丼」 ハワイアン ウェイド・ウエオカさん  ハワイの人気レストラン「アラン・ウォンズ」でスーシェフを務め、2013年にMWレストランをオープン。ハワイの食材をふんだんに使った独創的な料理が評判を呼んでいる。米国のオバマ前大統領へ料理を提供した経験も持つ。  フェスティバルでは、..

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本別中心部に温泉 道の駅広場で1日限りの足湯 本別高生が企画 多くの来場者でにぎわう

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