しんとく新そば祭り～手打ち屋台紹介（２）
秘伝たれ 絶妙な味
そばのひろし 村田博代表
新そば粉とユリ根、山ワサビ、長ネギは自家栽培。ソバの作付けから刈り取りまで、全てを自分の畑で行っている。
品種はレラノカ...
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