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自然・環境

アウトドアライター高松未樹の野外楽「絶妙なレアゆでのミズダコ」

 おうち時間が増えている中、以前に北見市発の「はじまりのトマトソース」を紹介したが、今回は筆者の地元である小樽のお取り寄せ食材について紹介する。これは本当にお薦めの逸品なのだ。  それは小樽沖で水揚げされるミズダコ。筆者もよくお世話になっている「雄真丸」漁師の長谷川睦さん(33)が直接販売してい..

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鹿追の「かしわのもり」 更別村中心部に事務所移転 村民が集える場整備へ

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