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わが社の誇り

理想の和菓子を追求 マテナ珈琲 鈴木萌々子さん~わが社の誇り(202)

 ばんえい競馬場内の観光商業施設「とかちむら」にあるマテナ珈琲。店長を担当し、和菓子作りに打ち込む。「十勝は小豆の産地だが、和菓子の人気はまだまだ。もっと和菓子を身近な存在にしたい」と目標を語る。  1999年生まれ。帯広市出身。帯広西小、帯広第二中、清水高卒。生花店やとかちむらの産直市場勤務を..

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牛骨使った即席麺を商品化、和牛全共に向け土産用にも 北海道フードネットワークPJ

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