理想の和菓子を追求 マテナ珈琲 鈴木萌々子さん~わが社の誇り(202)
ばんえい競馬場内の観光商業施設「とかちむら」にあるマテナ珈琲。店長を担当し、和菓子作りに打ち込む。「十勝は小豆の産地だが、和菓子の人気はまだまだ。もっと和菓子を身近な存在にしたい」と目標を語る。 1999年生まれ。帯広市出身。帯広西小、帯広第二中、清水高卒。生花店やとかちむらの産直市場勤務を..
ばんえい競馬場内の観光商業施設「とかちむら」にあるマテナ珈琲。店長を担当し、和菓子作りに打ち込む。「十勝は小豆の産地だが、和菓子の人気はまだまだ。もっと和菓子を身近な存在にしたい」と目標を語る。 1999年生まれ。帯広市出身。帯広西小、帯広第二中、清水高卒。生花店やとかちむらの産直市場勤務を..