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勝毎ビジネス経済動向

配膳ロボやモバイル注文 コロナ下 新サービス続々 接触減、人手不足にも対応

 新型コロナウイルス感染拡大が長期化する中、帯広の飲食店では、配膳ロボットやスマートフォン(スマホ)によるモバイルオーダーなど、人との接触を減らす新サービスを導入する動きが出ている。外食控えの打開に少しでもつなげたい考えで、長期的には人出不足対策を図る狙いもある。  市内の焼肉だいじゅ園稲田店(..

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