「トロピカル」「白」テーマ 高価格帯もトレンド 札幌百貨店クリスマス商戦
クリスマスまで１カ月を切り、クリスマスケーキの予約受け付けが終盤戦に入っている。小麦や乳製品など原材料の高騰を背景にケーキ価格が上昇傾向にある中、札幌市内の百貨店ではそれぞれテーマを設け、素材の工夫やデザインなどでオリジナリティーを発揮。今年のクリスマスケーキのトレンドを紹介する。 大丸札幌..
勝毎ビジネス経済動向
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