「新雪室食品を味わう会」開催
雪氷冷熱を活用し食品などの生産や加工、貯蔵などを行うＮＰＯ法人雪氷環境プロジェクト（小嶋英生理事長）が４日、「新雪室食品を味わう会」を札幌市内で開いた。 約６０人が参加。道ダッタンソバ生産者推進協議会長の森清さんが「雪室ダッタンソバを語る」と題し講演した後、雪室で寝かせた手打ちパスタやそば、..
北海道ＢＩＺ
ＩＣＴ（情報通信技術）普及・研究開発推進セミナー
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