ルポとかち「浦幌チーズ教室」
「固まる」楽しさ体感 工房開設へ、機運徐々に 【浦幌】十勝管内19市町村で唯一チーズ工房がない浦幌で、チーズ作りの機運を高めようと月1回のペースでセミナーが開かれている。浦幌チーズ普及研究会(事務局・町模範牧場指定管理者「希興」の片岡高明常務)の事業で、参加者は専門家の指導で生乳からチーズを作る..
「固まる」楽しさ体感 工房開設へ、機運徐々に 【浦幌】十勝管内19市町村で唯一チーズ工房がない浦幌で、チーズ作りの機運を高めようと月1回のペースでセミナーが開かれている。浦幌チーズ普及研究会(事務局・町模範牧場指定管理者「希興」の片岡高明常務)の事業で、参加者は専門家の指導で生乳からチーズを作る..