十勝産限定の小麦粉発売 ホクレン
ホクレンは７月、十勝産など産地を限定したホームベーカリー用や菓子用の小麦粉を発売した。十勝産を使った２種とオホーツク産１種の計３種で、十勝産のパン用は超強力粉の新品種「ゆめちから」と「きたほなみ」をブレンド。ホクレンが産地を限定した小麦粉を発売するのは初めてで、市場の開拓によって生産拡大につなげ..
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