食生活を考える会の非常食レシピ「塩麹スープもち」
十勝の管理栄養士らでつくるボランティア団体「食生活を考える会」（高橋きみ子代表）が考案した「お湯ポチャレシピ（Ｒ）」。ポリ袋に食品を入れて加熱するなど、節水と汚れ物の軽減が図れる調理法だ。お湯を沸かすのにはカセットコンロや鍋が必要だが、同会では災害への備えも訴える。４回目は「塩麹（こうじ）スープ..
十勝
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