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談らん@札幌「大衆食堂十勝居酒屋一心副店長 井上泰斗さん」

大衆食堂十勝居酒屋一心副店長 井上泰斗さん(26) 十勝食材使った店を  十勝ならではの大地が広がる風景が好き。専門学校時代は「インデアン」に鍋を持ってカレーを買いに行ったり、同期と美珍楼西家のチャーハンを食べに行ったりして十勝の食を満喫。卒業後は釧路市の日本料理店で勤務したが、「大好きな十勝の食..

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秋の風物詩、サクサクのアップルパイ 芽室の菓子のまさおかと松下リンゴ園がコラボ

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