リポートT「スモモ加工 誘客貢献 更別村特産 続々と」
栽培拡大が課題に 【更別】村内のスモモを使った加工品の勢いが止まらない。乳製品にスイーツ、酒類までその数は10種類以上。村の知名度アップにもつながり、観光客らの呼び水となっている。一方、さらべつすももの里(村更別南4線)で収穫される実は、加工原料の全体量に近づきつつある。天候次第で実が不足する可..
栽培拡大が課題に 【更別】村内のスモモを使った加工品の勢いが止まらない。乳製品にスイーツ、酒類までその数は10種類以上。村の知名度アップにもつながり、観光客らの呼び水となっている。一方、さらべつすももの里(村更別南4線)で収穫される実は、加工原料の全体量に近づきつつある。天候次第で実が不足する可..