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更別農業高校

更農生の「村のしずく」完成 村民と一緒に商品化

 【更別】更別農業高校の生徒と村民がアイデアを出し合い、同校の生徒が開発した規格外の金時豆を使った酢「村のしずく」を商品化した。高校生と村民の思いが詰まった“一本”が完成した。  金時豆の酢は、同校加工分会が開発したビネガーソース「更別これ一本」の原料に使用されているが、酢自体は商品化されていなか..

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新得 共働学舎にHAL農業賞

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