新装開宴~北の屋台第5期店舗紹介「創家(つくりや)」
十勝の魚中心に50種超 十勝産魚介類を中心に常時50種類以上の豊富なメニューを取りそろえる。味を楽しみながら、十勝の豊かな漁業を知ることができる店だ。店主の森本正美さん(55)は「十勝ではいろんな魚が取れる。時期に合わせて、レアな物も出している。食から地域の元気を」と話す。 森本さんは料理人..
十勝の魚中心に50種超 十勝産魚介類を中心に常時50種類以上の豊富なメニューを取りそろえる。味を楽しみながら、十勝の豊かな漁業を知ることができる店だ。店主の森本正美さん(55)は「十勝ではいろんな魚が取れる。時期に合わせて、レアな物も出している。食から地域の元気を」と話す。 森本さんは料理人..