畜大酒造に機械搬入 ６月にも醸造開始 「碧雲蔵」
十勝緑丘＝りょっきゅう＝（帯広市、塚原敏夫社長）は１３日、帯広畜産大学敷地内に建設した上川大雪酒造（上川管内上川町）の酒蔵「碧雲蔵」へ醸造関連機器を搬入した。製造許可を取得した後、早ければ６月にも醸造作業に入る。 建物は４月末に完成。この日は、杜氏（とうじ）の川端慎治さん（５０）の指示の下、..
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