道の駅パン屋リニューアル 新たに職人も、幕別
◆道の駅・忠類(幕別町忠類白銀町、菅原政成店長)のパン工房「パオパオ」がリニューアルし、西澤徳正さん(48)が新たなパン職人に パオパオでは5月にパン職人だった男性が独立したため、冷凍生地を購入する形で営業を続けてきたが、「こだわりのパンを提供したい」と再び職人を雇い入れた。西澤さんは10年ほ..

◆道の駅・忠類(幕別町忠類白銀町、菅原政成店長)のパン工房「パオパオ」がリニューアルし、西澤徳正さん(48)が新たなパン職人に パオパオでは5月にパン職人だった男性が独立したため、冷凍生地を購入する形で営業を続けてきたが、「こだわりのパンを提供したい」と再び職人を雇い入れた。西澤さんは10年ほ..
