厳寒の広尾で旬のフノリを手摘み

　【広尾】広尾の冬の風物詩、フノリ漁が１１日、国道３３６号（黄金道路）沿いの海岸で始まり、漁業者約２００人が押し寄せる冷たい波に耐えながら、岩場に付いたフノリを丁寧に手摘みしている。　フノリは酢の物やみそ汁の具などに使い、冬ならではの味覚。はしりの時期は生で出荷され、人気がある。漁業者にとって..

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広尾

厳寒の広尾で旬のフノリを手摘み

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