札幌の弁当店が広尾産ツブのカレー販売 レトルト企画の地元は困惑
持ち帰り弁当店「ベントス」を展開するアイチフーズ(札幌)は6日、札幌市内9店舗で広尾町産の灯台ツブを使ったツブカレーの販売を始めた。同社では道内の未利用・低利用食材の有効活用商品の第1弾と位置付けている。11月からは土産品用にレトルトのツブカレーを発売する予定だが、これに関して既にレトルトのツブ..
持ち帰り弁当店「ベントス」を展開するアイチフーズ(札幌)は6日、札幌市内9店舗で広尾町産の灯台ツブを使ったツブカレーの販売を始めた。同社では道内の未利用・低利用食材の有効活用商品の第1弾と位置付けている。11月からは土産品用にレトルトのツブカレーを発売する予定だが、これに関して既にレトルトのツブ..