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ふるさと納税

「海なし町」の返礼品にイクラ仲間入り 本別・源すしが開発

 【本別】本別町北4の「源すし」(池田圭吾社長)が製造するイクラのしょうゆ漬けが、町ふるさと納税の返礼品に加わった。新鮮な筋子を一粒ずつ丁寧にほぐし、特製のタレで48時間じっくり漬け込んだ。「海なし町」の本別で、海産物の返礼品は初めて。既存の農畜産品と並ぶ新たな目玉として注目を集めそうだ。(佐藤匡..

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