コロッケ開発に向けサンマルコが講演 帯農高
食の物流システムについて学ぶ帯広農業高校の食品科学科２年生は１１日、共同でオリジナルコロッケを開発するサンマルコ食品（札幌）から、コロッケの製造工程や開発に向けたヒントを学んだ。生徒たちは今回のアドバイスを元に案をブラッシュアップし、来年２月ごろの販売を目指す。 サンマルコ食品の青山翼さんは..
帯広
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