「1・5次産業」の発達重要~そう旨くない十勝(5) 農業の6次化、すなわち、第1次の農業から、第2次の食品加工業、第3次の飲食業へと展開することの重要性については、もはや、十勝の誰でもが知っているでしょう。しかし、同時に、誰でも、その困難さを知っているはずです。実際、著名な羊羹(ようかん)屋の虎屋は、十勝から小豆を買っても、十勝で羊羹を作ることは.. 9/5