羊羹が問う十勝の文化～そう旨くない十勝（１）
現在でも、茶道を嗜（たしな）む文化は、多くの地域に存続しています。こうした地域では、和菓子も、和服も、茶器を焼く陶芸もあります。これらは、お茶の文化と一体をなしているからです。また、お茶の席は、...
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